“钱江源头水,开化龙顶茶”。

作为久负盛名的名茶产区,开化县的生态条件优越,域内所产名茶——开化龙顶更是被称为“呼吸新鲜空气”、“喝着矿泉水”、“长在森林里”的茶叶。

时至今日,开化龙顶,这杯始于晚唐,兴于明清,在明朝列为贡品江南佳茗,在市场上重新绽放出耀眼的光彩。

尤其是在作为茶叶主销区的上海,开化龙顶连续参展上海茶博会,现场备受沪上茶客们的喜爱追捧,大家品鉴开化龙顶茶,共话钱江源头事。

开化龙顶展位上茶客云集/上海茶博会

春回大地,春茶飘香,开化龙顶的茶园里亦是如此。

2月27日,在开化县池淮镇塘林村雪岭头茶叶基地,一垄垄茶树生机勃勃,高山的空气仿佛也染上了清新的绿意。

采茶工人腰间别着茶篓,双手在茶树间来回翻飞,一捏一提间,颗颗鲜嫩饱满的茶芽便坠入篓中;开化龙顶的新茶采制正式拉开帷幕。

近年来,开化县茶产业聚力“龙顶振兴”战略跑道,茶园面积稳步增长,茶叶品质显著提升。

据介绍,预计3月中下旬,开化全县茶园将迎来大面积采摘期;如无特殊天气情况,今年的茶叶产量会比去年明显增加,品质也会更佳。

开化龙顶茶经七道工序制作而成,外形紧直挺秀,内质香高味醇,汤水鲜醇甘爽、汤色杏绿清澈、叶底匀齐成朵,具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征。

龙年喝“龙”茶,开化龙顶香!

4月25-28日,来上海世贸展览馆,第22届上海茶博会,与您共品各地春茶。