世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。

近日福鼎茶区传来喜讯!福鼎市现代农业产业园作为福建唯一,正式进入国家现代农业产业园认定名单!

近年来,福鼎市以创建国家现代农业产业园为契机,立足优势农业(福鼎白茶)资源、区位、生态、品牌、资金、文化等特色,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。

中外茶客争相品鉴福鼎白茶/上海茶博会

高效防控,推动茶园基地化管理

福鼎市建立11个茶叶病虫害测报点,及时发布茶叶病虫情报和安全使用农药情报,制定茶园病虫害绿色防控技术方案,按照多种联合体模式,整村推进生态茶园高标准绿色防控。

目前,园区内多种模式基地化生态茶园面积近14万亩,约占园区茶园总面积的90%以上,有机茶认证企业和认证面积走在全省前列。

智能研发,促进生产标准化加工

首创全国茶产业院企合作,由中国白茶研究院引导有资质的茶企业共同合作设立了17个非公茶叶企业研究所,开展7个开放式课题研究,促进科技成果孵化落地。

目前按照传统工艺数据化、应用数据标准化、标准生产机械化、机械加工智能化要求,福鼎白茶初加工转化率达到100%,福鼎白茶加工业产值与农业总产值比达到2.92:1。

数字赋能,实现全程信息化溯源

在全国首创福鼎白茶大数据溯源体系,将36.2万亩茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入福鼎白茶大数据溯源平台系统,茶企、茶青经纪人、茶农在茶青交易时凭信息卡交易,实现全过程追溯。

全面推行原产地福鼎白茶赋码销售,运用推广溯源防伪标,新增福鼎白茶大数据溯源农产品圆标,让粗制茶也有“身份”。

文化引领,创新白茶品牌化经营

全面启动“福鼎白茶制作技艺”申报世界级非物质文化遗产项目、“福建福鼎白茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产项目,并将作为中国白茶类代表于今年10月在中国茶叶博物馆进行非遗项目展示。

非遗味道/香飘上海茶博会