随着物质生活的逐渐丰盈，人们对于饮食健康的需求也在随之增强。

无论是通过机构调研，还是亲身感受，我们都能发现在近几年的养生茶品市场上，陈皮日益走红，甚至有些喧宾夺主的趋势，在专业的茶博会上，陈皮厂家往往占据着相当的数量比例。

陈皮，已成为越来越多茶友乃至普通消费者们的追捧对象。

一样物品为很多不同领域的人所喜爱，那它也必然有着多样丰富的用途，于陈皮而言，亦是如此。

从最原始的陈皮煮水而饮开始，“陈皮+”的发展模式越来越丰富，领域也越来越宽阔，如陈皮普洱、陈皮白茶、陈皮鸡汤、陈皮绿豆汤、陈皮糖果、陈皮果干、陈皮梨子羹等。

陈皮在很多场合适合搭配使用，可做茶饮，可做养生粥，甚至可熬汤，可入菜，堪称全面手。

陈皮煮茶

一般来说，大鱼大肉的吃喝最伤胃，此时来一壶陈皮和老白茶/熟普的搭配，最为相宜。

老白茶和熟普都是极性温的茶类，和陈皮一起，用微火慢煮，不仅能够令茶叶的味道更加的醇香，同时也能使茶汤兼具陈皮与老茶的好处，饮用之后，肠胃生暖，身心畅透。

陈皮煲汤

陈皮去腥且提香，煲鸡汤时候最适合放几片陈皮了；将整只土鸡处理好后，加入2~3克陈皮慢慢熬煮，既有陈皮的药香，又有土鸡的鲜味，亲测味道更加浓郁鲜美。

家里来客人时，自然是要少不了烧鱼烧肉的了；然而众所周知，鱼肉荤腥却是让人头疼的地方，这时候可以放入少量的陈皮，不仅味道更加的美味，同时也有解腻增鲜的功效。

作为《本草纲目》盛誉的“苦能泄能燥，温能和百病”的康养佳品，陈皮还可以跟生活中很多常见的材料搭配，且能达到很不错的调养效果。

新会陈皮中含有一种成分—橙皮苷，可以调节血糖血脂平衡。

陈皮搭配蜂蜜，能起到一定程度的抗炎解毒作用，同时蜂蜜还可美容护肤。

新会陈皮理气开胃，红枣能调和气血。

陈皮和红枣搭配，有益气补脾、温养补血的功效。

胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素，配合陈皮一起饮用，不仅清肝明目还可以改善肝血不足，有益于视力。

陈皮生姜茶益处很多，最主要的便是可以预防免疫力下降，止咳化痰，防止感冒。

生活中，饮食或者作息无度，就容易引起便秘，经常喝陈皮柠檬茶可以起到润肠通便的作用。

此外，内火上冲咽喉肿痛时，也可以喝陈皮柠檬茶，可以很好地缓解症状。

陈皮搭配梨子，可用于风寒咳嗽。

新会陈皮能滋阴润燥，加上梨不仅能驱散风寒，同时滋阴润肺，改善无痰干咳的症状。