万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。

酒场叙交情，茶室论商机。

日常自饮，或是好友坐而品茶时，简单随意些无妨。

然而比较正式的商务待客泡茶时，一些低级的错误则应尽量避免，以防因小失大。

仪容仪表

女性泡茶的时，最好能把头发绑起来或者挽起来，以免不小心头发掉进茶杯。

泡茶时避免有味道较重的香水，也不宜有过多的手饰，服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，朴素大方就好。

清洁茶具

在泡茶之前，要先清洁茶具。

就算茶具在之前已经清洗过了，还是要当着客人的面再清洗一遍。

用开水煮一遍茶杯，再用茶夹夹取。

泡茶倒茶

冲泡的时候，有很多小细节需要注意。

壶嘴、公道杯嘴不能对着客人的，一般都是横放。

泡茶的过程动作不能太大，不要发出过大的瓷器碰撞声。

分茶之前，记得用茶巾把公道杯杯底擦拭一下，以免杯底沾水落入客人杯中。

倒茶时，一般七分满就好，茶满则欺客。

奉茶添茶

奉茶亦有讲究。

端茶的时候手要平稳，最好结合茶托来奉茶，不宜直接用手拿杯去敬茶。

当客人杯里的茶空了的话，要及时添上。

切忌让客人空杯，除非客人表示不用再添茶。

更换茶叶

泡了多道茶后，应及时更换茶叶。

否则，茶过数遍，汤淡如水，主人却还自顾自泡着，于客人而言，便是主人送客的意思了。