茶，是起源于中国的神秘饮品，被称为神奇的东方树叶。

相较于西方人喜欢喝咖啡，中国人更喜欢喝茶。 这既是一种生活习惯和文化传统，同时茶的确有提神、降三高、改善心情和抗癌的功能。

近日，中山大学的研究团队调查了超3.5万人后给出了具体的建议：每天饮用2-3杯咖啡或饮用≥4杯茶，或具有神经保护的潜力！还可以促使大脑区域以更有效的方式相互联系，从而改善大脑的认知功能，使人更加聪明。

喝茶不仅提神还能明目益脑？

研究：每天4杯以上或对大脑有益

限制性立方样条（RCS）模型显示，mRNFL厚度随着茶的摄入量增加而线性增加。调整混杂因素后，当每天的饮茶量超过4杯时，mRNFL的厚度显著增加了15-16%，更有益于大脑的长期健康。

限制性立方样条模型下咖啡/茶饮用量与mRNFL厚度之间的关系

研究结果表明，适量饮用茶对明目可能有积极的影响。因为茶中的抗氧化物质和生物活性化合物，如儿茶素和茶黄素，有助于保护眼睛免受自由基的损害，减轻眼睛疲劳，改善视力。

除了明目的好处之外，喝茶还可以对大脑产生积极影响。茶叶中的儿茶素和咖啡因，已被研究证明具有改善认知功能、提高大脑警觉性和思维清晰度的潜力。因此，常饮茶不仅能帮助保护视力，还可能增进大脑的健康和功能。

综上，平均一天喝4杯（及以上）的茶才能够有效增加黄斑视网膜神经纤维层的厚度，这意味着茶具有神经保护的潜力。

喝茶能益脑，就多多益善吗？

喝茶的确有益脑、明目等好处，是否就多多益善呢？

事实并非如此。过度饮茶也可能引发一系列健康风险，中山大学的研究也提到，在每天喝4杯以上茶水或咖啡的群体会出现黄斑视网膜神经纤维层变薄的，有患上老年痴呆和青光眼的风险。

咖啡因过量： 茶叶中含有咖啡因，适量摄入可提高警觉性和精力，然而摄入过多的咖啡因可能导致焦虑、失眠、心悸等不适症状。个体对咖啡因的耐受性各不相同，因此，饮茶时需要谨慎控制摄入量，以避免不适。

铁的吸收不良： 过度饮茶可能影响铁的吸收，茶叶中的鞣酸能与食物中的铁元素结合，阻碍铁的吸收。长期铁吸收不足可能导致缺铁性贫血、疲劳、头晕、心跳加快等症状。因此，喜欢饮茶的人需注意在餐前、餐中不宜过多饮茶。

茶是天然健康饮品，喝茶有益身心，但也要注意“度”，正确选择茶叶种类，掌握饮茶时间，控制温度和饮茶量，才能有茶有健康。