很多茶友都会有这么一个苦恼：买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没有存储好，变味了。

茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。

一般来说，引起茶叶劣变的主要因素有︰光线、温度、空气湿度、异味污染等，其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。

总体而言，茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。

那么，居家情况下，如何在力所能及的范围内，尽力保存好买到的各种茶叶呢？

绿茶

绿茶是国内生产和消费最多的一种茶，品种众多，占据了我国茶叶的半壁江山，生活中大多数人也都比较喜欢喝绿茶。

绿茶的保质期是最短的，在密封、低温、避光的情况下，一般能保存一年到一年半左右。

黄茶

黄茶虽然产销量都是比较少，但还是有不少偏爱黄茶的茶友。黄茶增加了一道闷黄工艺，使得其从不发酵茶变成轻微发酵茶，汤色变黄，甜度更高。其保质期比绿茶稍长，密封低温的情况下，可存放两年左右。

青茶即乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，一般来说保质期会更长一些，清香型的铁观音适合低温冷藏，保质期可以达到两年以上；而一些重焙火的陈年乌龙，保质期可以达到5年甚至更长。

红茶虽然是全发酵茶，但是它的保质期并没有大家想象的那么长；正常情况下红茶的保质期是2~3年，家庭存储时无需低温，需要密封防异味。

白茶原本属于六大茶类中的小众茶，但是这几年市场上对白茶的追捧热度越来越高，因为它具有长期存放的特点，保质期很长。

老话说，一年茶，三年药，七年宝。因此，存储得当，让其自然发酵，可以放10年以上，而且越陈越好。

黑茶是后发酵茶，可以长期存储，随着时间进行转化，不管是品质特征还是市场价格都会呈上升趋势。

因此黑茶还有普洱茶的保质期一般是长期，但所谓的长期并不是说无期限，而是要根据茶叶的存储情况进行动态调整。正常情况下，存放10年以上的黑茶就已经开始进入到最佳的品饮期限了。